植物油脂の検査、油脂及び油粕に係る試験研究等の事業を行い、国内流通油脂及び油粕の品質の改善を図り、もって製油産業の健全なる発展及び公共の福祉に寄与することを目的とし、以下の事業を行っております。
@日本農林規格等に関する法律に基づくこの法人に認められた植物油脂にかかる業者又は管理者の認証
A油脂及び油粕の品質と製造技術の向上に関する試験研究
B油脂及び油粕並びにこれに係る物資の受託試験及びその証明
C油脂及び油粕の品質に係る内外規格の調査研究
D油脂及び油粕の分析に関する技術の指導
Eその他この法人の目的を達成するために必要な事業